Colorantes

SOTEAL,S.L. fabrica colorantes en polvo y líquidos para toda la Industria Alimentaria a demanda del cliente

Lista de colorantes mas habituales:

  • E-100 Curcumina (natural)
  • E-101 Riboflavina (natural)
  • E-102 Tartracina (artificial)
  • E-104 Amarillo de quinoleina (artificial)
  • E-110 Amarillo anaranjado (artificial)
  • E-120 Cochinilla, ácido carmínico (natural)
  • E-122 Azorubina (artificial)
  • E-124 Rojo cochinilla A, Ponceau 4R (artificial)

 

 

 

 

 

 

 

  • E-127 Eritrosina (artificial)
  • E-129 Rojo allura (artificial)
  • E-131 Azul patentado V (artificial)
  • E-132 Indigotina (artificial)
  • E-133 Azul brillante FCF (artificial)
  • E-140 Clorofilas (natural)
  • E-150 a Caramelo (natural)
  • E-160 a Carotenos (natural)
  • E-162 Rojo remolacha, betaína (natural)
  • E-163 Antocianinas (natural)

 

 

QUE SON LOS ADITIVOS

Un aditivo alimentario es aquella sustancia que, sin constituir por sí misma un alimento ni poseer valor nutritivo, se agrega intencionalmente a los alimentos en cantidades mínimas con el objetivo de modificar sus características organolépticas ó facilitar o mejorar su proceso de elaboración o conservación, así como conservar la calidad nutritiva de un alimento.

Consulte con nosotros para que le podamos asesorar en el aditivo o mezclas de aditivos que necesita para su aplicación.