Tercera edad
Este grupo de personas presenta unas particularidades y una necesidades nutricionales con características específicas:
La mayoría de las funciones corporales declinan progresivamente con la edad.
Existen dificultades en la deglución y en la masticación.
La frecuencia de enfermedades crónico degenerativas es mas elevada. Se toman fármacos con mas frecuencia y estos interaccionan con la absorción y el metabolismo de los nutrientes.
Las personas de edad avanzada tienen necesidades especiales en aporte de energía, proteínas, fibras, minerales, vitaminas y antioxidantes, sin olvidar un adecuado aporte hídrico.
SOTEAL,S.L. fabrica productos con características adecuadas y desarrollados especialmente para los ancianos:
Gelatinas de disolución instantánea con aportes extras de proteínas de alto valor biológico, con la adición de vitaminas y minerales.
Alimentos en forma de batidos, sopas, natillas etc… con aportes completos de nutrientes.
Mezclas con fibras solubles e insolubles, minerales como calcio y fósforo y algunas vitaminas.
Espesantes para personas con disfagias con el objetivo de ayudarles en su hidratación evitando ahogos.